Właściwości lecznicze i odżywcze brzoskwini - wpływ na zdrowie

Kolejny owoc kojarzący się z latem i wakacjami, słodkim smakiem i miękką, milutką skórką koloru słońca. Brzoskwinia to jedna z najsmaczniejszych bomb witaminowych na całym świecie, która dopinguje naszemu zdrowiu i samopoczuciu. Jak? Po pierwsze, niweluje stres i łagodzi jego objawy, kojąco wpływając na nasz układ nerwowy, po drugie sprzyja odchudzaniu i poprawia urodę, po trzecie... Przekonajcie się sami!

HISTORIA:

• Pochodzenie - Chiny, ok. 4 tys. lat temu
• "Perskie jabłko" - miano brzoskwini nadane przez Rzymian
• Europa - brzoskwinia zawędrowała do Grecji około III wieku p.n.e.
• Symbolizuje płodność

BRZOSKWINIA:

Owoce drzewa z rodziny różowatych, które znajdują zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również jako rośliny ozdobne. Są duże, mechate najczęściej koloru zachodzącego słońca o soczystym i orzeźwiającym smaku oraz słodkim aromacie.
Pomimo przeróżnych dostępnych produktów, które są dziełem przetwórstwa brzoskwiń - najlepsze są świeże, surowe i bez sztucznych dodatków jak np. cukier, syrop itp.

SKŁAD:

• 100g = ok. 46kcal
• witaminy: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, PP, kwas foliowy
• minerały: wapń, magnez, potas, miedź, fosfor, żelazo, mangan, selen, bor
• związki fitochemiczne, karotenoidy
• błonnik
• węglowodany

KORZYŚCI:

odchudzanie, uroda i organizm

• sprzyjają odchudzaniu, są niskokaloryczne
  
• oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych substancji
• usprawnia metabolizm
• korzystnie wpływają na urodę, zwłaszcza na kondycję skóry
• odświeża koloryt skóry
• spowalniają procesy starzenia się
• wspomagają odporność
• chronią przed anemią
• chronią i pomagają zwalczać choroby nowotworowe

reumatyzm, kości, nerki i układ pokarmowy

• działają zasadotwórczo
  
• pomagają przy reumatyzmie
• chronią i zmniejszają ryzyko przed zachorowaniem na osteoporozę
• wspomagają wydzielanie soku trawiennego
• działają moczopędnie
• pomagają przy schorzeniach układu moczowego i chorobach nerek, np. przy dnie moczanowej
• chronią przed kamicą nerkową
• wspomagają pracę nerek
• wpływają korzystnie na pracę układu pokarmowego
• pomagają przy zaparciach
• dbają o prawidłowe funkcjonowanie jelit
  
• zmniejszają ryzyko wystąpienia raka jelita

układ nerwowy, ciąża, wzrok i serce

• poprawiają samopoczucie
• niwelują stres i jego skutki
• łagodzą nerwy i podenerwowanie, stany lękowe
• posiadają właściwości relaksujące i wyciszające
• zalecane są kobietom w ciąży
• korzystnie wpływają na wzrok
• pomagają obniżyć cholesterol i nadciśnienie
• korzystnie wpływają na pracę serca

PRZECIWSKAZANIA:

W przeciwieństwie do innych owoców, duża ilość brzoskwiń nie powoduje problemów układu pokarmowego, dlatego jak najbardziej mogą być spożywane i przez dzieci, przez osoby starsze, jak i rekonwalescentów. Nie ma raczej żadnych przeciwskazań.

KUCHNIA I KOSMETYKA:

Zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce brzoskwinie mają swoje miejsce. Same w sobie smakują rewelacyjnie i mają ogromne grono zwolenników, ale można z nimi również eksperymentować. Czy to w wypiekach, czy to w sokach, koktajlach, sałatkach czy daniach głównych. Możliwości jest masa.
W kosmetyce również w surowej postaci sprawdzają się świetnie w postaci masek - zwłaszcza na cerę! Nie bez powodu są wykorzystywane do produkcji różnego rodzaju kosmetyków.

Lubicie brzoskwinie? W jakiej postaci najbardziej? :):)

POZDRAWIAM :)