Na marginesie - LBA, czyli coś o mnie

Dzisiaj będzie zupełnie inaczej, a to za sprawą Keep Your Balance i zaproszenia do Liebster Blog Award, za które bardzo dziękuję. Pierwszy raz stykam się z LBA, ale czytając same wpisy i odpowiedzi innych blogerów - już mi się podoba! Nie tylko pozwala dać coś od siebie innym, pozwala się poznać i bardziej utożsamić sam blog z blogerem, ale również daję możliwość, by się nad sobą zastanowić, a takie chwile refleksji zawsze procentują.

Q&A:

1. Wskaż jedno słowo, które opisuje Cię najbardziej

Trudno wybrać jedno słowo, zwłaszcza gdy zmiennych i cech jest tyle, ile myśli. Wydaje mi się, że słowo woda jest słowem, które najbardziej odzwierciedla moją osobę. Jako, że jest nie tylko zmienna (łagodna, cicha, spokojna, niezależna, silna i głośna) ale też zainteresowana całym światem, obecna wszędzie gdzie to tylko możliwe.

2. Za czym tęsknisz?

Za śpiewem prababci. Za plażą i nurkowaniem. Za czasami bez Internetu i telefonu (choć w nich nie żyłam ;D )

3. Jaka jest Twoja ulubiona książka i dlaczego?

Książki to w ogóle moje uzależnienie, więc mam bardzo dużo ulubionych. Gdybym jednak miała wybrać jedną, wybrałabym Harry`ego Potter`a, głównie dlatego, że rozpoczęła moje uzależnienie i zachowałam w nim uczucie beztroskiego, błogiego dzieciństwa miedzy kartkami.

4. Jaka jest Twoja ulubiona forma aktywności i dlaczego?

Tutaj już chyba nie będę w stanie wybrać jednej rzeczy. Lubię zarówno jazdę konną, zumbę, jogę, jazdę na rowerze, na nartach, desce, łyżwach, pływanie, taniec. Każda aktywność ma w sobie coś fajnego.

5. Jaka jest Twoja ulubiona pora roku i dlaczego?

Tutaj podobnie jak wyżej. Każda pora roku ma w sobie coś pięknego i każdą można lubić za coś innego. Jako, że jednak należę do osób ciepłolubnych wybrałam wiosnę i lato :)

6. Jaka jest Twoja wymarzona praca?

Praca, w której mogę skupiać się na innych ludziach i na pomaganiu im. Praca z każdego miejsca na świecie. Taka, która daje możliwość rozwoju i nauki, a jednocześnie oferuje elastyczny czas pracy.

7. Czy jesteś śpiochem, czy nie potrzebujesz dużej ilości snu?

Bardziej ranny ptaszek.

8. Jakie było najważniejsze wydarzenie w Twoim życiu do tej pory?

Mam dwa takie wydarzenia, mianowicie zmiana kierunku studiów i oświadczyny ;)

9. Wskaż 4 wartości, które są dla Ciebie najważniejsze w życiu?

Szacunek, szczerość, lojalność i wiara

10. Jaka jest Twoja ulubiona potrawa?

Nie zabrzmi to zbyt ambitnie, ale uwielbiam makaron z koktajlem truskawkowym :)

11. Czym jest dla Ciebie świat?

Świat jest dla mnie cudem i wachlarzem możliwości.

Jeszcze raz dziękuję za nominację :) I oczywiście zapraszam do wspólnej zabawy.

O to moje pytania:

• Czym się kierujesz w życiu?
• Jaki jest Twój najbardziej pamiętny smak dzieciństwa?
• Czy odnalazłeś/aś już w swoim życiu pasję i jeśli tak, to jaką?
• Jaka jest Twoja ulubiona książka i dlaczego?
• Gdybyś wiedział/a, że zostało Ci pół roku życia, co byś się zdecydował/a zrobić, czego dokonać?
• Kim jest osoba, która najbardziej Cię inspiruje i dlaczego?
• Co najbardziej cenisz w drugim człowieku?
• Z jakiej rzeczy w sobie lub tego co dokonałeś/aś, jesteś najbardziej dumny/a?
• Dlaczego założyłeś/aś bloga i co Ci daje jego prowadzenie?
• Kot czy pies? :)

Nominuję:

http://storklem.blogspot.com/
http://kuchniasmakoszy.blogspot.com/
http://candy-pandas.blogspot.com/
http://fabrykapomyslow50.blogspot.com/
http://slimsizeme.pl/
http://betweendots.blogspot.com/
https://kulinarneinspiracjefutki.blogspot.com/
http://dlaczego-weganizm.blogspot.com/
https://urudejnatalerzu.blogspot.com/
https://myladylaura.wordpress.com/
http://www.keepyourbalance.pl/

Mam nadzieję, że weźmiecie udział w zabawie :) Oczywiście osoby, które nie zostały nominowane również mogą brać udział! Możecie odpisywać u siebie w postach lub w komentarzach.

POZDRAWIAM SERDECZNIE :):)

Właściwości lecznicze i odżywcze - sałata zielona, tak prosto!

Niepozorna, codzienna i najzwyczajniejsza zielona sałata potrafi zaskoczyć sobą w na prawdę wielu aspektach! Od zawsze wiadomo, że jak coś jest zielone - to zdrowe. A zielona sałata jest tego doskonałym przykładem. Oczywiście kojarzy nam się z dietą odchudzającą, i owszem! Pozwala nam szybciej i łatwiej schudnąć, ale również wspomaga cały układ pokarmowy i trawienny, wspomaga metabolizm i funkcjonowanie całego organizmu. Najwyższy czas poznać trochę więcej faktów.

SAŁATA:

Należy do roślin jednorocznych z rodziny astrowatych. Jak pewnie każdy sobie wyobraża, liczy sobie olbrzymią ilość gatunków, rodzajów i odmian.
Z pewnością jest bardzo popularna, jednak dużo mniejszą popularnością czy też świadomością cieszą się jej zalety, właściwości i składniki odżywcze.

SKŁAD:

• 100g = ok. 15kcal
• witaminy: C, z grupy B, E, D, kwas foliowy
• minerały: żelazo, magnez, potas, mangan, wapń, miedź, cynk, fosfor
• błonnik
• karotenoidy
• chlorofil
• kwasy organiczne
• luteina, zeaksantyna
• woda w ok. 93%

KORZYŚCI:

układ nerwowy, oczy i odporność

• wzmacnia system nerwowy
• wspomaga jego funkcjonowanie
• działa uspokajająco
• pomaga przy bezsenności
• niweluje stres i jego skutki
  
• korzystnie wpływa na wzrok
• chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej
• podnosi odporność
• wspomaga leczenie infekcji i przeziębień

układ pokarmowy, odchudzanie i uroda

• korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego
• usprawnia trawienie
• oczyszcza organizm
• chroni przed zgagą
• reguluje przemianę materii
• odkwasza
• ułatwia wypróżnienia
• wspomaga odchudzanie
• obniża poziom cukru we krwi
• zwalcza wolne rodniki
• spowalnia procesy starzenia się

inne

• korzystnie wpływa na krążenie
• przynosi ulgę przy bólach głowy, przy migrenie
• działa moczopędnie
• chroni i wspomaga leczenie nowotworów

JAK WYBRAĆ/PRZECHOWYWAĆ SAŁATĘ?

Jeśli nie możemy zdobyć sałaty wychodząc do własnego ogródka, pozostaje nam znalezienie zaufanego rolnika/sprzedawcy.
Wybieramy sałatę, której liście wyglądają zdrowo i zachęcająco. Nie będą to liście pożółkłe, przebarwione czy uszkodzone. Warto zwrócić uwagę, czy liście sałaty nie są zbyt duże i nadwiędnięte, wówczas sałata mogła być za bardzo nawożona.

Ważne żeby miała dostęp do powietrza, żeby nie była cały czas w folii, w której zaczną utleniać się szkodliwe substancje. Można ją przechowywać w otwartym pudełku/naczyniu w szafce.
Jeśli chodzi o największą zawartość składników odżywczych i najlepsze właściwości - sałata oczywiście najlepsza jest świeża, więc im szybciej się ją zje - tym lepiej!

SAŁATA W KUCHNI:

Nawet się nie zastanawiam ile może być przepisów z sałatą w roli głównej. Jako, że można ją dodać do wszystkiego; od kanapki, poprzez sałatki a na daniach mięsnych i rybnych skończywszy; trzeba za nią na prawdę nie przepadać, żeby jej gdzieniegdzie nie wrzucić.
Jak pewnie zauważyliście, uwielbiam złote środki i różnorodność, dlatego jeśli chcemy najwięcej czerpać z sałaty - najlepszym sposobem będzie wymieszanie jej kilka rodzajów :)

Lubicie sałatę? Może macie jakieś ulubione sałatki, sposoby na przekonanie dzieci lub mężów? :)

POZDRAWIAM :)

Szkodzi zdrowiu czy pomaga? Właściwości kawy - poznajmy się bliżej

Jednym z najpopularniejszych napoi na całym świecie jest oczywiście kawa. Oprócz rzeszy wielbicieli, ma ona również sporą ilość wrogów. Jedni żyją z przekonaniem, że kawa jest nieodłączną częścią porannych lub popołudniowych rytuałów, drudzy manifestują, że skraca życie swoich wiernych fanów. Ja osobiście wypiłam kawę po raz pierwszy w życiu w zeszłą środę. I muszę przyznać, że mnie zafascynowała. Może i wcześniej nie manifestowałam, jednak z pewnością byłam antyfanką kawy, lecz w końcu musiał nadejść ten dzień, gdy nasze drogi się zetknęły. Tak, więc moja droga kawo - pozwól mi poznać Cię bliżej.

HISTORIA:

• Pochodzenie - Etiopia, I tysiąclecie p.n.e.
• Europa - XVIw.
• Polska - XVIIw.
• Pierwsza kawiarnia - Stambuł 1554r.
• Na przestrzeni lat kawa nie cieszyła się taką popularnością jak dziś, kiedyś powstawały nawet zakazy jej spożywania!
• Od samego początku budziła nie tylko podziw, ale i niechęć i wrogość

KAWA:

To napój z palonych ziaren kawowca, która są mielone lub instantyzowane.
Kawowiec to drzewo wiecznie zielone liczące sobie bardzo wiele gatunków. Nie jest tajemnicą, że zalicza się ją do najpowszechniejszych używek na całym świecie.
Możemy dzisiaj wymienić bardzo dużo rodzajów kaw, nie tylko rozpuszczalną i parzoną.
Jednak jak to się ma, jeśli chodzi o nasz organizm?

SKŁAD:

• antyoksydanty
• polifenole
• kofeina
• kwasy organiczne
• olejki eteryczne
• kwasy tłuszczowe
• węglowodany
• białka
• woda
  

WPŁYW NA ZDROWIE:

układ sercowo-naczyniowy i mózg:

• może zwiększać tętno, gdy rzadko ją pijemy
• pozytywnie wpływa na krążenie
• w dużych ilościach może powodować choroby serca
• zwiększa przepływ krwi
• zwiększa wydajność umysłową i koncentrację
• zwiększa pamięć krótkotrwałą
• może przyczynić się do udaru mózgu
  
• podnosi na jakiś czas nasze IQ
• chroni przed rozwojem choroby Alzheimera oraz przed chorobą Parkinsona

odchudzanie, układ pokarmowy i cukrzyca:

• wspomaga odchudzanie
• przyspiesza przemianę materii
• przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej
• wpływa korzystnie na pracę jelit
• nasila objawy u osób z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy
• wzmaga wydzielanie żółci
• może być przyczyną zgagi
• chroni przed rozwojem cukrzycy typu II

układ płciowy, ciąża i sen

• przy 3-4 filiżankach dziennie obniża potencję u panów
• przy 1 filiżance zwiększa ruchliwość plemników - a więc i szansę zajścia w ciążę
• więcej niż 1 filiżanka kawy może prowadzić do komplikacji a nawet poronienia u kobiet w ciąży
• przy codziennym piciu 3 filiżanek kawy, zaobserwowano, że kobietom pomniejszają się piersi
• działa pobudzająco, przeciwnie u osób z niskim ciśnieniem - na które działa usypiająco
• może potęgować bezsenność i wycieńczenie

inne

• w małych ilościach poprawia samopoczucie, w dużych ilościach powoduje rozdrażnienie, nerwowość a nawet stany depresyjne
• duża ilość kawy wpływa negatywnie na cały układ nerwowy, może powodować na jego tle różne choroby
• powoduje bezsenność i podenerwowanie
• pomaga w leczeniu anemii oraz przy astmie
• pomaga chronić zęby przed próchnicą - również tylko w niewielkich ilościach spożycia
• chroni przed nowotworami, w dużych ilościach jednak może zwiększyć ryzyko zachorowania
• pomaga usunąć cienie pod oczami
• hamuje procesy starzenia się
• zmniejsza widoczność cellulitu
• wzmacnia włosy

ZŁOTY ŚRODEK:

Patrząc na to wszystko, co udało mi się wymienić zauważyłam jedną prostą zależność. Jest mnóstwo badań zapewne, które to potwierdzają, więc nie jest to mega odkrywcze. Choć niestety pomimo to, jest to zbywane machnięciem ręką.
Jednak o czym mówię: najważniejszy jest umiar.
Mała ilość kawy nie powinna nikomu zaszkodzić. Nawet codzienne 1-2 filiżanki kawy powinny wspierać funkcjonowanie naszego organizmu.
Natomiast górną granicę na prawdę powinno się wyznaczyć. 4 filiżanki dziennie (500ml) to górna granica ustalona przez naukowców. To jest jeszcze taka ilość, która nie powinna szkodzić, choć wciąż pamiętajmy, że każdy z nas jest inny!
Więcej niż 4 filiżanki dziennie może spowodować już szkody w naszym organizmie i w naszym zdrowiu. Natomiast powyżej 1000ml kawy ma właściwości po prostu trujące.

O jakiej kawie my mówimy? Wiadomo, że odmian i rodzajów jest coraz więcej. Najważniejsze co dotyczy kawy, o której mówię - nie zawiera cukru ani mleka.

Pijecie kawę? Sporadycznie, towarzysko czy to już raczej uzależnienie? :)

POZDRAWIAM :):)

Jak zacząć pić czystek i po co? Właściwości i działanie czystka

O tym jak niesamowicie czystek wpływa na nasz organizm wiadomo od dawien dawna, ale co to dokładnie jest za wpływ? Co odpowiada za to niebanalne działanie? Czy napar z czystka na prawdę pomoże nam podnieść odporność, oczyścić organizm, a nawet spowolnić rozwój boleriozy czy raka? Dzisiaj weźmiemy "superzioło" pod lupę i przekonamy się co tak na prawdę w sobie kryje.

HISTORIA:

Sięga IV w. p.n.e. jako ceniona roślina lecznicza wykorzystywana np. w ziołolecznictwie. Był popularny w prawie każdym zakątku, używany zarówno przez mnichów, jak i zielarki; przez kapłanów, jak i uczonych.
W roku 1999 czystek został wyróżniony jako roślina roku.
Wzmianki nazywające czystek różnymi innymi mianami można znaleźć w bardzo wielu pismach, m.in. według wielu osób to właśnie on kryje się za mirrą ze Starego Testamentu.

CZYSTEK:

Należy do krzewów z rodzin czystkowatych, gdzie liczy sobie ponad 50 różnych gatunków i odmian mieszanych. Wykazujące niezwykłe właściwości zioło używa się w postaci herbaty lub olejku eterycznego, który nawiasem mówiąc należy do 12 olejków biblijnych.
Pochodzi z południowej Europy, jednak najszybciej spotkamy go w Grecji.
Poniżej w składzie zauważymy zawartość polifenoli, które w dużej mierze zadecydowały i dalej decydują o popularności czystka.

Czystek vs. Zielona herbata:

Jeśli chodzi o działanie, czystek pod wieloma względami wygrywa.
Ma trzykrotnie więcej ilości antyoksydantów od zielonej herbaty, przez co dużo lepiej chroni i pomaga podleczyć przeziębienia, infekcje i grypy, jak również podnieść poziom naszej odporności.
Czystek bije na głowę herbatę również pod względem zawartości polifenoli, które dodatkowo wzmacniają działanie innych zawartych w ziołach składników, jak np. witaminę C, której ilość podobnie przewyższa tą w zielonej herbacie.
Co zatem jest w zielonej herbacie, a nie ma tego w czystku? Otóż czystek nie zawiera teiny, teofilin oraz teobrominy, dzięki czemu każdy spokojnie może po niego sięgać, począwszy od małych dzieci, poprzez osoby chore, aż po osoby w podstarzałym wieku.
Skracając podsumowania, jeśli jesteś przekonany do zielonej herbaty i znasz jej dobroczynny wpływ na zdrowie - pijąc czystek, co najmniej dwukrotnie ów dobroczynny wpływ pomnożysz.

SKŁAD:

• polifenole, antyoksydanty, flawonoidy
• witaminy: C, E,
• olejki eteryczne, garbniki
• fitosterole

KORZYŚCI:

odporność, uroda:

• podniesienie odporności
• zahamowanie wzrostu bakterii i wirusów (nawet wirusa ptasiej grypy)
• leczenie, zapobieganie pojawienia się opryszczki
• działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne, antygrzybiczne
• leczenie grypy, przeziębień i infekcji
  
• pomoc przy chorobach gardła, na kaszel
• zwalczanie stanów zapalnych górnych dróg oddechowych
• pomoc na przewlekłe bóle zatokowe
• pomoc przy alergiach
• leczenie chorób skóry
• hamowanie i zwalczanie drobnoustrojów
• spowolnienie procesów starzenia się
• odmłodzenie i oczyszczenie skóry

układ pokarmowy i nowotwory:

• oczyszczenie organizmu z toksyn
• odtrucie organizmu z metali ciężkich
• poprawia perystaltykę jelit
• ochrona żołądka
• ochrona przed chorobami nowotworowymi
• pomoc w leczeniu nowotworów

jama ustna, bolerioza i inne:

• zwalczanie drobnoustrojów w jamie ustnej
• pomoc w zachowaniu prawidłowej higieny jamy ustnej
• obrona przed boleriozą - niszczy krętki, które ją wywołują
• pomoc w zahamowaniu rozwoju boleriozy
• ochrona przed kleszczami, komarami i innymi owadami
• pomoc przy prostacie
• przeciwzapalne działanie na stawy
• ochrona wątroby
• zmiana zapachu (neutralizacja przykrej woni potu)

Patrząc na powyższe korzyści nie pozostaje nic innego jak tylko pić! Ja osobiście się przekonałam do czystka, niedawno go zakupiłam tutaj i piłam dzisiaj rano, stąd musiałam się z nim zapoznać bliżej i oczywiście pozwolić poznać go Wam :) Moją pierwszą reakcją było zdziwienie, ponieważ herbata na prawdę bardzo mi zasmakowała, a skoro tak to równie dobrze można i coś dobrego z tego wyciągnąć!
Tylko w jaki sposób się za to zabrać?

JAK PIĆ CZYSTEK ?

Ten napar robimy z suszu, czystek w torebkach raczej na pewno nie będzie miał aż takiej siły działania. Zalewamy wrzątkiem susz w ilości około półtora łyżeczki i pozwalamy aby się zaparzył pod przykryciem. Parzenie powinno trwać około 10 minut. Ja jestem zwolenniczką oddania się działaniu samego w sobie naparu, jednak jak ktoś woli można sobie dodać (oczywiście w małych ilościach) miodu lub naturalnego słodziku.

Ile można pić dziennie?

Tutaj zależnie od potrzeby.
Jeśli chcesz poczuć dobroczynne działania, wiadomo że musisz postarać się o systematyczność. Dziennie można wypijać dwie filiżanki/szklanki naparu z czystka profilaktycznie.
Jeśli jesteśmy chorzy - możemy zwiększyć ilość filiżanek do czterech.
Pierwsze efekty mogą się pojawić dopiero po miesiącu codziennego stosowania.

Choć czystek jest całkowicie bezpieczny, w razie choroby możesz skonsultować się z lekarzem. Jego dobroczynne, korzystne działanie może Ci pomóc w chorobie lub w wymienionych wyżej dolegliwościach, jednak należy pamięć, że jest to suplement diety, a nie lek!

Jak już wypiłam dziś to chyba postaram się codziennie sięgać po to cudo, zobaczymy jak podziała u mnie :)

Pijecie czystek? Znacie? :)

POZDRAWIAM :)

Kukurydza - właściwości i wpływ na zdrowie

Kukurydza znana jest każdemu, a uprawiana jest już od ponad pięciu tysięcy lat. Była głównym źródłem pożywienia dla Majów, Inków i Azteków. Inaczej nazywana Złotem Indian, jest nie tylko smaczna, ale również pożywna. Wpływa korzystnie na funkcjonowania naszego organizmu, ponad to dodaje sił i energii, jest jedną z najpopularniejszych uprawnych roślin na świecie. Czego więc o niej można nie wiedzieć?

HISTORIA:

• Kukurydzę zaliczamy do najstarszych roślin uprawianych przez człowieka
• Pierwsze uprawy - ponad 5 tysięcy lat p.n.e.
• Pochodzenie - Ameryka Łacińska
• Europa - XVI w. za sprawą Krzysztofa Kolumba, który to również był zafascynowany nie tyle samą rośliną, co jej właściwościami
• Polska - XVII/XVIIIw.

KUKURYDZA:

To gatunek rośliny jednorocznej z rodziny wiechnitowatych. Używana jest zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Liczy sobie tysiące odmian i gatunków.
Najprostszy podział odmian kukurydzy to kukurydza pastewna (służąca jako pasza dla zwierząt) oraz kukurydza jadalna, o której tu mówimy.

SKŁAD:

• 100g = ok. 110kcal (nieprzetworzonej kukurydzy)
• witaminy: z grupy B, D, K, E, A, C, kwas foliowy, niacyna
• minerały: żelazo, miedź, potas, magnez, wapń, mangan, cynk, sód, fosfor, selen, jod, kobalt i brom
• skrobia (60-70%)
• białko
• błonnik
• zeaksantyna i luteina

KORZYŚCI:

nowotwory, wzrok i uroda

• chroni przed nowotworami, m.in. rakiem piersi, prostaty czy jelita grubego
• blokuje postępujące procesy nowotworowe
• wspomaga profilaktykę chorób nowotworowych
• chroni przed zwyrodnieniem plamki żółtej
• wspomaga widzenie
• dba o zdrowie naszych oczu
• korzystnie wpływa na skórę

ciąża, nerki i serce:

• korzystnie wpływa na rozwój płodu
• korzystnie wpływa na pracę nerek i chroni je przed chorobami
• działa moczopędnie
• pomaga przy kamicy nerkowej i zapaleniu nerek
• dba o wątrobę i drogi żółciowe
• pozytywnie wpływa na pracę serca
• pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu

układ moczowy, anemia i układ pokarmowy:

• pomaga przy zapaleniach i schorzeniach układu moczowego
• działa moczopędnie
• pomaga w anemii
• pomaga na zaparcia
• usprawnia proces trawienia
• nie zawiera glutenu
• pomaga oczyszczać organizm

NA CO UWAŻAĆ:

Jest to nie tylko jedna z najpopularniejszych roślin uprawianych na świecie, niestety należy również do tych najbardziej przetworzonych. Często z kukurydzy właśnie tworzy się inne produkty o wątpliwej wartości odżywczej.

Jak wybrać dobrą kolbę kukurydzy?
Świeże kolby powinny być okryte zielonymi liścmi, na które powinny spływać jedwabiste włosy, z wyglądu lekko wilgotne. Kolby powinny być gładkie, bez uszkodzeń i przebarwień, natomiast ziarna powinny ściśle do siebie przylegać.

Jak gotować?
Najlepiej włożyć kukurydzę na godzinę do lodowatej wody przed gotowaniem. Następnie gotować 10-15 minut w wodzie z dodatkiem cukru lecz bez soli albo w mieszance wody z mlekiem (1:1).

W kuchni można kukurydzę wykorzystać do wielu dań i na wiele sposobów, choć najlepiej chyba smakuje sama z dodatkiem pieprzu i mieszanki różnych przypraw.

Lubicie kukurydzę? W jakiej postaci smakuje Wam najbardziej? :)

POZDRAWIAM :)

Jak działa sok z pokrzywy - testujemy właściwości - efekty!

Prawie 2 miesiące temu zaczęłam pić sok z pokrzywy leczniczo, mianowicie dawkując dwie łyżeczki dziennie przed posiłkiem. Czy jestem zadowolona? Czy jest możliwe dostrzeżenie efektów po takim czasie? I najważniejsze pytanie - czy warto po taki sok sięgać?

O rozpoczęciu testowania właściwości soku z pokrzywy pisałam w tym miejscu. Tam znajdziecie opis i skład tegoż soku, przeciwskazania, dawkowanie itp. Przytaczając dosłownie tam zapisane korzyści, sok powinien wpłynąć na:

• Nerki i wątrobę

• Układ pokarmowy i krwionośny

- Wspomaga procesy trawienne
- Poprawia krążenie
- Reguluje przemianę materii

• Odporność, zatoki

- Wzmacnia odporność, działając antybakteryjnie i antywirusowo
- Zwalcza osłabienie
- Oczyszcza zatoki
- Usuwa flegmę z narządów oddechowych
- Leczy katar sienny i działa przeciwalergicznie

• Uroda, tarczyca i cukier

- Rewelacyjnie wpływa na włosy, hamuje ich wypadanie i stymuluje ich wzrost
- Dba o zdrową i prawidłową kondycję skóry, włosów i paznokci
- Zapobiega i leczy choroby skórne
- Przywraca prawidłowy apetyt

• Inne (rwa kulszowa, nadciśnienie, prostata)

Szczegółowe działania lecznicze, jakimi się wykazuje znajdziecie pod tym linkiem, powyżej wyszczególniłam te, na których mnie samej zależało.

STOSOWANIE:

Dokładnie tak jak napisałam. Piłam po 2 małe łyżeczki dziennie, pół godziny przed posiłkiem. Przeważnie rano i przed obiadem.
Co do systematyczności, mogłoby być lepiej. Przyznam, że czasem zdażało mi się zapomnieć. Zwłaszcza, że przypominałam sobie w momencie, gdy zaczynałam już jeść obiad albo jakiś posiłek :)
Ale starałam się być skrupulatna i systematyczna.

Co do wydajności, nie mam zastrzeżeń. Sok miał datę ważności sięgająco około całego miesiąca od momentu otwarcia i tak też się sprawdził. Została mała część, której użyłam już płukanki do włosów.

EFEKTY:

Jeśli chodzi o polepszenie zdrowia w momencie, gdy nie chorujemy dosyć ciężko mówić o efektach. Jednak spróbujemy. Powyżej wyróżniłam obszary działania, na których mi zależało.

Jeśli chodzi o układ pokarmowy i krwionośny nie zauważyłam żadnej różnicy, ale też nic się złego nie działo. Nie wiem czy to zasługa soku czy może jakichś innych czynników ale ostatnimi czasy mogę jeść i jeść bardzo duże porcje wszystkiego, a waga stoi w miejscu. Jednak trudno mi powiedzieć czy nie cały miesiąc picia soku z pokrzywy miałby taki efekt. W to raczej wątpię, choć widzę lekką poprawę.

Odporność. Tutaj się zgodzę i tutaj widzę prawdziwe efekty.
Od paru lat jestem podatna na wszelkie przeziębienia, infekcje, wirusy itp. Mogę wyjść na chwilkę z domu podczas brzydkiej pogody - już mam katar i załzawione oczy.
Przez te dwa miesiące złapało mnie może 2 razy, tak że czułam że się rozchoruję, ale organizm zwalczył! Na drugi dzień nie było śladu po chorobie.
Co do przedostatniego punktu. Wypadanie włosów trochę się zmniejszyło, jednak bez spektakularnych efektów. Ogólnie zauważyłam małą, ale jakże ważną poprawę jeśli chodzi o stan skóry. Co dokładnie mam na myśli? Mam mniej niespodziewanych niespodzianek na niej i sprawia wrażenie zdrowszej.
Apetyt. Tak jak mówiłam wcześniej, trochę mi zaczyna działać na nerwy bo mogłabym tylko jeść i jeść :) Jednak tutaj dopatruję się winowajców w roli hormonów, które ostatnio ze mną nie współpracują.

Czekałam z napisaniem o efektach dodatkowy miesiąc po skończeniu "kuracji", ponieważ efekty nie pojawiają się stricte podczas lub zaraz po spożyciu takich cudów. Najczęściej pojawiają się po jej zakończeniu i trzeba odczekać jakiś czas, a będą tym większe ile razy powtórzymy taką kurację oczywiście w odstępach czasowych.
Jeśli chodzi o mnie, jestem zadowolona najbardziej z podniesienia swojej odporności, ponieważ to było dla mnie bardzo ważne. Co do reszty działań jest ok, mogłoby być lepiej, ale też nie jest źle.

Co o tym myślicie? Warto spróbować?
Ja nie żałuję i mogę szczerze powiedzieć, że pewnie wrócę do tego soku, zwłaszcza że zbliża się jesień, a więc i chłodniejsze temperatury, a więc i więcej możliwości na przeziębienia i grypy :)

POZDRAWIAM :)

I morele bęc! O właściwościach leczniczych moreli

Smaczne owoce młodości mają zaskakująco dużo właściwości leczniczych, choć jeśli przyjrzymy się ich wnętrzu, tego co w nim kryją - znajdziemy ogromne bogactwo witamin i składników mineralnych, które są silną podstawą na ich korzystny wpływ na zdrowie. Nie tylko zdrowie, ale również uroda i spokój wewnętrzny, odporność na stres i pomoc w zachowaniu szczupłej sylwetki gwarantuje częste spożywanie moreli.

Na samym początku chciałabym przeprosić za mniejszą aktywność w ostatnim czasie, sezon urlopowy złapał i mnie :)
Końcem lipca wyleciliśmy z narzeczonym do Bułgarii i choć podobają mi się wszelkie wpisy z wakacji, zdjęcia blogowe i tym podobne rzeczy to uwielbiam również czas wolny, a więc całkowicie pozbawiony laptopa, telefonu itd.
Z wyjazdu jestem bardziej zadowolona niż się spodziewałam. Lokalizacja: sklepiki, bary, restauracyjki, deptaki, blisko hotelu plaża; pogoda; morze... Bajka.
Nie mam żadnych zdjęć potraw i jedzenia bo niestety/stety trafiliśmy tylko na polskie smaki ;)
Jednak wszystko co dobre kończy się zdecydowanie zbyt szybko, dzięki czemu już jestem w pełni gotowości do nowych tematów :) Co również cieszy i to bardzo :)

Wracając do moreli...

HISTORIA:

• liczy sobie ponad 4000 lat
• pochodzi z Chin
• Europa (Rzym, Grecja) - I w. p.n.e.
• Polska - połowa XVI w.

MORELE:

Przepyszne owoce z rodziny różowatych o niesamowitych warunkach dojrzewania. Morele są dosyć kapryśne, przez co trudno jest określić czy w danym roku pojawią się nam owoce. Najlepiej żyje im się w rejonie śródziemnomorskim, gdzie nie ma ani przymrozków, chłodnych temperatur ani suszy.
3-4 morele dziennie w zupełności zaspokajają nasze zapotrzebowanie na większość witamin, co za tym idzie - dbamy o nasze zdrowie, samopoczucie, kondycję i urodę.

SKŁAD:

• 100g = ok. 47kcal
• witaminy: z grupy B, C, PP, A, E, K, kwas foliowy, amigdalina
• minerały: potas, sód, magnez, fosfor, żelazo, wapń, jod
• błonnik
• przeciwutleniacze (m.in. beta-karoten), flawonoidy, pektyny, garbniki
• fitosterole

KORZYŚCI:

ogólny wpływ na organizm i urodę

• działają zasadotwórczo
• pomagają zwalczyć nadkwasotę
• regenerują organizm
• chronią przed infekcjami i podnoszą odporność
• chronią przed wolnymi rodnikami
• spowalniają procesy starzenia się
• dbają o nasze oczy
• doskonale wpływają na stan naszej cery
• rozświetlają skórę i pomagają leczyć jej choroby

układ pokarmowy, nerki, anemia i nowotwory

• wspomagają pracę układu pokarmowego
• usprawniają przemianę materii
• pomagają usuwać szkodliwe substancje z organizmu
• sprzyjają odchudzaniu
• pomagają przy chorobie wrzodowej żołądka lub dwunastnicy
• regulują pracę nerek
• pomagają leczyć anemię
• wzmacniają ściany naczyń krwionośnych
• posiadają działanie antynowotworowe
• pomagają w leczeniu, profilaktyce i rekonwalescencji przy chorobach nowotworowych
• chronią przed pojawieniem się nowotworu, zwłaszcza pzed rakiem żołądka

układ sercowo-naczyniowy

• pomagają przy niewydolności i zaburzeniach pracy serca
• wzmacniają po zawale
• zalecane przy nadciśnieniu
• wspomagają pracę serca
• są w stanie pomóc trwale obniżyć wysokie ciśnienie

PRZECIWSKAZANIA !

Jeśli chodzi o morele - na parę rzeczy trzeba zwrócić uwagę.
Mianowicie w dużych ilościach działają przeczyszczająco, powoduję nie tylko biegunkę ale również dotkliwe bóle brzucha. Biegunkę może spowodować mała ilość moreli jeśli popijemy je wodą - tego nie robimy.
Jako że nie należą do łatwostrawnych lepiej nie łączyć ich z daniami objadowymi, mięsnymi ani z mlekiem.

Kto powinien uważać na morele?

 

• Osoby chore na cukrzycę.
• Osoby, które mają problemy z tarczycą i wątrobą.
• Osoby, które cierpią na choroby żołądka, dwunastnicy oraz wrzody.
• Osoby, które mają skłonności do biegunek lub sięgając po jedną morelę nie mogą powstrzymać się przed sięganiem po kolejną i kolejną, i kolejną.

A jak jest u Was? Morele to te owoce, po które sięgacie z przyjemnością, czy raczej omijają wasze kubki smakowe? :):)

POZDRAWIAM :)